Cóctel de Camarón

INGREDIENTES:

  • 1 Taza de jugo de tomate (con almeja *opcional)
  • 2 Cucharadas de salsa picante
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Cucharadas de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 1 Pizca de sal y pimienta
  • 250 Gramos de camarón pacotilla limpio
  • 1 Pieza de aguacate en medias lunas
  • 4 Cucharadas de cebolla morada picada
  • 2 Cucharadas de cilantro lavado desinfectado y picado

INSTRUCCIONES:

  1. Integra en tu licuadora:
  2. 1 Taza de jugo de tomate (con almeja *opcional)
  3. 2 Cucharadas de salsa picante
  4. 2 Cucharadas de aceite de oliva
  5. 1 Cucharadas de hoja de cilantro lavadas y desinfectadas
  6. 2 Cucharadas de jugo de limón
  7. 1 Pizca de sal y pimienta
  8. Pasa a un tazón junto con los camarones y mezcla.
  9. Sirve en copas altas y acompaña con aguacate, cebolla y cilantro.

¡Buen provecho!

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